Home > Recepten > Croque met mozzarella en tomaatjes

voor 2 personen Ingrediënten

  • 4  dikke sneetjes brood (bij voorkeur volkoren brood)
  • 1  bol mozzarella
  • 10  kerstomaatjes
  • Een handje waterkers
  • 1  el zonnebloempitten
  • 20  g Becel ProActiv Original
  • 1  ,5 el Becel Original (vloeibaar)

Bereidingswijze (voor 2 porties)

voor croque met mozzarella en tomaatjes

  1. Rooster de zonnebloempitten goudbruin in een droge koekenpan. Leg ze na het roosteren apart.
  2. Smeer Becel ProActiv op de binnenzijde van elk sneetje brood.
  3. Verhit een grillpan met Becel Original (Vloeibaar).
  4. Snijd de mozzarella in plakjes en verdeel ze over 4 sneetjes brood. Leg er de tomaatjes en waterkers op, samen met de geroosterde zonnebloempitten.
  5. Dek ieder belegd sneetje brood af met de overige sneden en grill de croque in de pan aan beide kanten.

Smakelijk!

Nutritionele Informatie (per 100 gram)

voor croque met mozzarella en tomaatjes

  • Energie (kcal)518 kcal
  • Energie (kJ)2164 kJ
  • Proteïnes25,6 g
  • Koolhydraten met vezels59,4 g
  • Koolhydraten zonder vezels55,1 g
  • Suikers8,5 g
  • Vezels4,3 g
  • Vetten:19,7 g
  • - Verzadigde vetten9,2 g
  • - Onverzadigde vetten, waarvan:8,8 g
  • - Enkelvoudig onverzadigde vetten5,5 g
  • -- Meervoudig onverzadigde vetten3,2 g
  • Transvetten0 g
  • Cholesterol49 mg
  • Sodium939 mg
  • Zout2,34 g
  • Vitamine A (mg)1328 IU
  • Vitamine C (mg)14,2 mg
  • Calcium621 mg
  • IJzer4,67 mg
  • Kalium417 mg

Wil je nog meer cholesterolverlagende recepten?

Schrijf je nu in voor het Samen Gezonder programma: met de gratis Starterskit en de hulp van onze voedingscoach verlaag je doeltreffend je cholesterol. Ontvang lekkere, gezonde recepten en 4 gratis kortingsbonnen. Merk na 3 weken al resultaat, zonder het goede leven op te geven!

Vraag je gratis Starterskit aan En verlaag je cholesterol met heerlijke recepten.