Home > Recepten > Kruidencouscous

voor 4 personen Ingrediënten

  • 250  g couscous
  • 1  el Becel Bakken & Braden Vloeibaar
  • 1  ui, gesnipperd
  • 1  tl kaneel
  • 1  tl chilipoeder
  • 2  el citroensap
  • 3  el peterselie, fijngehakt
  • 2  el munt, fijngehakt

Variaties: Schep ook nog 2 bosuitjes in ringetjes door de couscous.

Bereidingswijze (voor 4 porties)

voor kruidencouscous

  1. Doe de couscous in een kom, schenk er 400 ml kokend water bij en laat de couscous gedurende 5 minuten wellen.
  2. Verwarm 1 eetlepel Becel in een pan en fruit de ui zachtjes glazig. Schep de kaneel en chilipoeder erdoor en voeg de couscous in gedeelten toe. Roer de couscous los met een vork en warm alles met de Becel pro.activ al omscheppend door.
  3. Schep van het vuur af de peterselie en munt erdoor en breng de couscous op smaak met zout en peper.

Smakelijk!

Tip: Lekker met gegrild lamsvlees en gestoofde courgette.

Nutritionele Informatie (per 100 gram)

voor kruidencouscous

  • Energie (kcal)253 kcal
  • Energie (kJ)1060 kJ
  • Proteïnes8,6 g
  • Koolhydraten met vezels52,7 g
  • Koolhydraten zonder vezels48,2 g
  • Suikers1,3 g
  • Vezels4,5 g
  • Vetten:0,6 g
  • - Verzadigde vetten0,1 g
  • - Onverzadigde vetten, waarvan:0,3 g
  • - Enkelvoudig onverzadigde vetten0,1 g
  • -- Meervoudig onverzadigde vetten0,2 g
  • Transvetten0 g
  • Cholesterol0 mg
  • Sodium23 mg
  • Zout0,05 g
  • Vitamine A (mg)625 IU
  • Vitamine C (mg)8,4 mg
  • Calcium43 mg
  • IJzer1,29 mg
  • Kalium202 mg

Wil je nog meer cholesterolverlagende recepten?

Schrijf je nu in voor het Samen Gezonder programma: met de gratis Starterskit en de hulp van onze voedingscoach verlaag je doeltreffend je cholesterol. Ontvang lekkere, gezonde recepten en 4 gratis kortingsbonnen. Merk na 3 weken al resultaat, zonder het goede leven op te geven!

Vraag je gratis Starterskit aan En verlaag je cholesterol met heerlijke recepten.