Home > Recepten > Salade van gerookte vis

voor 2 personen Ingrediënten

  • 120 g gerookte zalmfilet (of gerookte forel)
  • 20 g Becel ProActiv
  • 2 el magere yoghurt natuur
  • 1 tl mierikswortelsaus
  • 1 scheutje citroensap
  • 2 druppels tabasco
  • 2 el gehakte peterselie
  • 150 g gemengde sla als garnituur
  • 3 sneden volkoren brood geroosterd

Bereidingswijze (voor 2 porties)

voor salade van gerookte vis

  1. Meng de gerookte zalmfilet met de Becel pro.activ, de yoghurt, de mierikswortelsaus, het citroensap, de tabasco en de peterselie.
  2. Serveer de salade van gerookte vis met de gemengde sla en het brood.

Smakelijk!

Tip: Serveer deze salade van gerookte vis op een sneetje stokbrood als aperitief.

Nutritionele Informatie (per 100 gram)

voor salade van gerookte vis

  • Energie (kcal)293 kcal
  • Energie (kJ)1241 kJ
  • Proteïnes23,1 g
  • Koolhydraten met vezels23,8 g
  • Koolhydraten zonder vezels20,2 g
  • Suikers2,6 g
  • Vezels3,8 g
  • Vetten:12,4 g
  • - Verzadigde vetten2,6 g
  • - Onverzadigde vetten, waarvan:0,8 g
  • - Enkelvoudig onverzadigde vetten0,3 g
  • -- Meervoudig onverzadigde vetten0,5 g
  • Transvetten0 g
  • Cholesterol1 mg
  • Sodium506 mg
  • Zout1,26 g
  • Vitamine A (mg)3867 IU
  • Vitamine C (mg)10,6 mg
  • Calcium66 mg
  • Ijzer1,56 mg
  • Kalium263 mg