Home > Recepten > Wrap met kip, tomaat en mierikswortel

voor 2 personen Ingrediënten

  • 150 g gebraden kippenborstfilet zonder vel
  • 20 kerstomaatjes
  • 10 sprieten verse bieslook
  • 1 tl gehakte mierikswortel
  • 4 tl Becel ProActiv calorie light of Délice
  • 2 meergranen tortilla's
  • 60 g slabladeren
  • 50 g gemengde scheuten

Bereidingswijze (voor 2 porties)

voor wrap met kip, tomaat en mierikswortel

  1. Snipper de kip fijn. Snijd de kerstomaten in kwartjes. Hak de bieslook fijn. Schep het bieslook, de mierikswortel en de Becel pro.activ en door elkaar met een vork. Doe de kip erbij en breng op smaak met zwarte peper.
  2. Verdeel het kip/mierikswortelmengsel gelijkmatig over de wraps. Werk af met slablaadjes, tomate en gemengde scheuten. Rol de wraps op rond de vulling. Leg ze op 2 borden en snijd ze doormidden.

Smakelijk!

Nutritionele Informatie (per 100 gram)

voor wrap met kip, tomaat en mierikswortel

  • Energie (kcal)150 kcal
  • Energie (kJ)624 kJ
  • Proteïnes19 g
  • Koolhydraten met vezels8,2 g
  • Koolhydraten zonder vezels5,4 g
  • Suikers5 g
  • Vezels3 g
  • Vetten:4,7 g
  • - Verzadigde vetten1,1 g
  • - Onverzadigde vetten, waarvan:1,4 g
  • - Enkelvoudig onverzadigde vetten0,7 g
  • -- Meervoudig onverzadigde vetten0,6 g
  • Transvetten0 g
  • Cholesterol46 mg
  • Sodium52 mg
  • Zout0,13 g
  • Vitamine A (mg)4267 IU
  • Vitamine C (mg)32,4 mg
  • Calcium46 mg
  • Ijzer1,49 mg
  • Kalium640 mg